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浜名湖体験学習施設ウォットのお知らせ

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ウォット日記21/02/06

浜名湖サイエンスクラブ ノリ編(2月6日の体験教室の様子)

こんにちは!
2月6日の体験教室「浜名湖サイエンスクラブ ノリver.」の様子を紹介します(^O^)/
この教室は浜名湖の海苔(のり)について学ぶことができる体験教室です♪



まず最初は浜名湖のノリについてのお勉強~( ..)φ
なんと教室当日の2月6日は「ノリの日」‼
浜名湖ノリの歴史や養殖について、写真や動画で学びました♪

お勉強のあとは、お待ちかねの海苔抄き体験!もちろん使うノリは浜名湖産の生ノリです!
1人ずつチャレンジしてもらいますよ~(^O^)/
今は機械で作りますが、昔は手作業で板海苔にしていました。
上手に形を作るのが難しい作業ですが、みんな楽しみながら上手に作ってくれましたよ!(^^)!

 

 

抄いた海苔は天日干しにしていきます!
ここから2日間ほど乾燥させたら板海苔の完成\(^o^)/
現在ではなかなかできない貴重な体験、良い思い出になっていると嬉しいです☆

(ほりえ)

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