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浜名湖体験学習施設ウォットのお知らせ

お知らせ

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ウォット日記20/02/02

浜名湖サイエンスクラブ ノリ編(2月1日の体験教室の様子)

こんにちは!
2月1日の体験教室「浜名湖サイエンスクラブ ノリ編」の様子を紹介します(^O^)/
この教室は浜名湖の海苔(のり)を学ぶことができる体験教室です♪



まず最初は浜名湖のノリについてのお勉強です!
なんと浜名湖でのノリ養殖は・・・今年で200周年\(^o^)/
浜松で有名なウナギの養殖よりも歴史があります!
ノリを採る様子を動画や写真を見て学びました♪

お勉強のあとは、お待ちかねの海苔抄き体験です!!
1人ずつチャレンジしていきます(^O^)/
今は機械で作りますが、昔は手作業で板海苔にしていました。
難しい作業ですが、みんな楽しみながら上手に作ってくれました!(^^)!

抄いた海苔は天日干しにしていきます!
ここから2日間ほど乾燥させたら板海苔の完成\(^o^)/
現在ではなかなかできない貴重な体験、良い思い出になりました☆

(ほりえ)

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